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安売りの買い物では節約に限界がある?!私が気をつけている節約術

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節約する方法の中から・・・料理が得意な私は、食費の節約を行うようにしています。

食費は毎日のことなので、日々のやることはホンの少しのことでも積み重ねていくと大きなお金を節約することが出来ます。

今回は私が日々行っていて、節約に成功している事例を紹介していきますので、是非メモ片手に読んで頂けたらと思います。

 

最近はご存知のとおり、異常気象の影響もあり作物が不作になった影響で、色々なモノが高騰しています。

その中で一番驚くほどの価格になっているのが、なんと言っても野菜です。

ココ直近の価格は大分落ち着いてきましたが、一時期は簡単に手を出すことが出来ないほどの高い値がついていました。

 

高い値がついている野菜を買うと家計に大打撃です。

かと言って、野菜を取らないと栄養が偏りすぎるので、、、私はおばあちゃんが育ている野菜をおすそ分けしてもらうようにしました。

現在は、野菜はほとんど買わず、”おばあちゃんの野菜”を大活用するようにしています。孫である私には、タダで分けてくれますので大助かりです。

 

ただ、私のようにおばあちゃんから野菜をもらうということが出来ない場合がほとんどだと思います。そんな時は、山間部などにある「無人野菜販売」や「道の駅」などで野菜を買うと、近所のスーパーで買うより驚くほど安い金額で購入出来たりするので、お近くのところを覗いてみてはいかがでしょうか。

 

私は野菜をタダで手に入れるだけでなく、それ以外には”調理を行う時は、大量に一気に作り上げることを意識しています”。

おかげで週末が丸々、料理する時間に取られることもありますが、週末にお弁当のおかず・朝夕食の分を1週間分作っておくと、普段惣菜を購入したりするムダな出費を減らせますし、何より一気に作ることによってガス代、食材のムダを減らすことができ、結構大きな節約をすることが出来ます。

 

また調理する際も節約を意識しつつ行なっています。

煮込み料理をする時はガス代をあまり掛けずに調理するために「圧力鍋」を多用したり、野菜料理を多めに作ってかさ増ししたりと・・・料理をしつつも「どうすれば今より節約出来るか?」を常に考えながらやっているので、ドンドン節約術がわいて出てきます^^

 

食事は必ず食べなければいけない事なので食材は買わなければいけません。

この食材ももちろん安売りを狙って買いますが節約には限度がありますので調理の仕方や作り置きなどで節約するのがとてもいい事になりますね。特に作り置き料理で冷凍保存などもとても節約になりますね。食べる時にレンジでチンして食べられるので気軽さもとても気に入っています。

野菜料理も生だと鮮度が決められるので、火を通して料理できるものは調理してもちろん冷凍保存です。

 

我が家の冷蔵庫と冷凍庫はタッパーで小分けにの山と冷凍庫はジップロックで小分けの山になっていますよ。

でも毎月食費を抑えることができてるので、一度試してみてはいかがでしょうか。

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